Dnia 28.O5.2O15r. w naszej szkole przeprowadzono wyjątkowe warsztaty kulinarne pod okiem wyjątkowych gości, którymi byli profesjonaliści z zakresu gastronomii, czyli:

Aneta i Jan Kuroniowie.

Rozpoczęcie warsztatów miało miejsce na auli o godzinie 1O.OO gdzie młodzież miała możliwość poznania tajników zawodu kucharza i nowoczesnych trendów w tym zawodzie. Usłyszeli, jak trzeba szybko i sprawnie współpracować, wykonywać zadania, brać odpowiedzialność za obowiązki, które przydzieliła nam grupa lub lider podczas przygotowania posiłków.

Dowiedzieli się jak efektywnie prowadzić promocje poprzez prowadzenie bloga kulinarnego jak i wiele innych ciekawostek branży gastronomicznej.

Warsztaty odbywały się w naszej pracowni gastronomicznej z podziałem na grupy. Menu śniadaniowym, któremu wszyscy uczniowie musieli stawić czoła było:

Jajka w koszulce ze szpinakiem i sosem Mornay.

Uczestnicy aktywnie brali udział w zajęciach, słuchali wskazówek prowadzącego, sami przygotowywali danie, smażyli, gotowali, piekli i degustowali to, co przygotowali.

Podczas gdy Pan Jan nadzorował mozolną pracę naszych śmiałków, Pani Anetka dzieliła się swoimi doświadczeniami i przeżyciami związanymi z pracą i obsługą kuchni. Udzielała cennych wskazówek popartych bogatym doświadczeniem zawodowym.

Wspólne gotowanie pod okiem mistrza było wyzwaniem dla wszystkich uczestników warsztatów.

Była to wspaniała zabawa i nauka, która przyda się w życiu zarówno prywatnym jak i zawodowym. Szkolenie to kreuje zespół, uwydatnia ważne relacje między jego uczestnikami. Na koniec każdy z uczestników otrzymał certyfikat ich ukończenia.

Aneta i Jan Kuroniowie to cudowni specjaliści i serdeczni, ciepli ludzie, którzy pokazali młodym osobom wartości, które są symptomem profesjonalizmu w dążeniu do celu w branży gastronomicznej. Intensywnie wspierając młodzież, przyczyniają się do rozwoju jakości polskiej kuchni.

Serdecznie dziękujemy!

Organizatorem warsztatów była Pani: mgr Barbara Cichocka-Krawczyk

dsc06316_small.jpg dsc06088_small.jpg dsc06091_small.jpg dsc06092_small.jpg
dsc06093_small.jpg dsc06095_small.jpg dsc06096_small.jpg dsc06098_small.jpg
dsc06100_small.jpg dsc06101_small.jpg dsc06102_small.jpg dsc06103_small.jpg
dsc06104_small.jpg dsc06105_small.jpg dsc06108_small.jpg dsc06109_small.jpg
dsc06110_small.jpg dsc06111_small.jpg dsc06112_small.jpg dsc06113_small.jpg
Page:[1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9]

Photo album created with Web Album Generator